La manipulación del índice de precios al consumidor (IPC) elaborado por el INDEC ha dado lugar a fuertes cuestionamientos provenientes de diversos sectores de la vida nacional. Adicionalmente, muchas provincias dejaron de publicar sus índices de precios locales -entre ellas la provincia de Santa Fe- al tiempo que aparecieron mediciones alternativas de consultoras privadas y el denominado Índice Congreso, dado a conocer por bloques parlamentarios no oficialistas sobre la base de estimaciones privadas. En el interin, a partir de enero de este año y en el marco del compromiso asumido por el gobierno nacional con el FMI, se empezó a publicar el IPCnu (Índice de Precios al Consumidor Nacional Urbano), pero al cabo de unos meses este índice también concito severos cuestionamientos.
Mientras tanto, el ciudadano común observa con desorientación la profusa información sobre los precios que afectan directamente su capacidad de compra, aunque a la hora de resolver toma sus recaudos y cuenta con sus estimaciones propias.
En esta línea, y para contribuir a transparentar datos sobre la evolución del costo de vida en casos concretos, se presenta a continuación la variación de precios que han registrado en el último año en la ciudad, un grupo de bienes y servicios seleccionados, a cuyo consumo debe enfrentarse ineludiblemente un santafesino medio en su vida cotidiana. La leche, el pan y la yerba, pasando por el arroz, los fideos y el asado. El costo de diferentes medios de transporte y algunos ítems de esparcimiento como el café, el diario y la entrada al cine constituyen algunos de los rubros observados, sin perseguir el objetivo de formular ningún índice ni costo de canasta alguna.
Precios de bienes y servicios, ciudad de Santa Fe.
-en pesos-
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Rubro
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31/12/2013
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31/12/2014
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% var
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Asado costilla
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55,9
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74,9
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34%
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Leche entera
Milkaut sachet 1l.
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6,65
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9,99
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50%
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Azúcar Kiki 1kg.
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6,58
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7,99
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21%
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Yerba Taragüi 1 kg.
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35,24
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56,59
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61%
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Fideo G Coditos
Luchetti 500g.
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8,66
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10,89
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26%
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Arroz Gallo Oro
1kg.
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18,45
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23,58
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28%
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Toro tinto
botella 700
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10,56
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15,75
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49%
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Pepsi 1,5l.
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12,08
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15,7
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30%
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Pan mignón
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13.9
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20,4
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47%
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Nafta súper
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8,97
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13,1
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46%
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Diarios
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4,5
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6
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33%
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Cine
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49
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70
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43%
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Café pocillo bar
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14
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21
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50%
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Taxi bajada
bandera normal
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8
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12,5
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56%
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Boleto de
colectivo
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3,95
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5
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27%
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Tasa General de Inmueble
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1.671,6
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2.268
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36%
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Impuesto
Inmobiliario
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580
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750
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29%
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Nota:
-el precio de los bienes surgen de relevamientos en 2 importantes cadenas de supermercados de la ciudad. Los precios a fin de cada mes se obtienen entre los días 1 y 4 del mes siguiente.
-nafta, corresponde al precio de la nafta súper de YPF, suministrada por la Sec de Energía de la Nación para la ciudad de Santa Fe.
-diario, corresponde al precio del vespertino local
-cine, valor de la entrada a Cinemark para los días lunes, martes y miércoles todo el día.
-café, precio promedio del café en pocillo en tres bares de la ciudad
-taxi, corresponde al valor de la bajada de bandera normal.
-boleto
-Tasa General de Inmueble e Impuesto Inmobiliario corresponde al valor anual. Vivienda dos dormitorios, barrio Roma.
Como puede observarse, existe un conjunto de bienes y servicios cuyos precios se han incrementado en el año por debajo del 30%, entre ellos el Impuesto Inmobiliario -29%-, arroz -28%- y boleto de colectivo -27%-.
Un segundo grupo cuyos precios oscilaron entre 30% y 45%, como ser asado de costilla -34%-, Tasa General de Inmueble -36%- y el valor de la entrada al cine -43%-.
Por último un tercer grupo que registra las mayores variaciones de precios superando el 45% anual. Son los casos del pan -47%-, vino -49%-, leche -50%- y yerba -61%-.
